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Design Green Economy
産業全体のSXを推進する
上場企業にとどまらず多くの企業で、脱炭素化をはじめとしたSDGsの具体的な取り組みが必要とされており、これからの時代におけるすべての事業活動・経済活動を推進するにはこれらを理解・推進できるSX（サステナビリティ・トランスフォーメーション）人材が必要不可欠になっています。
価値ある埋もれた技術を
社会実装する
日本には、世界を変えうる革新的な技術が数多く眠っています。研究室で生まれたばかりのシーズやまだ活用されていない特許技術。
私たちはそれら「埋もれた価値」に光を当て、社会が直面する課題と結びつけます。単なるマッチングではなく、技術の持つ本質的な価値を見極め、最適なビジネスモデルを構築、マーケティング・知財管理・パートナーシップ・ファイナンスの戦略立案から事業化までを一気通貫で支援し、テクノロジーが真に社会で機能する未来を創造します。
ABOUT US
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Business
真空事業 shin-ku
〜真空インフラで、食品物流に変革を起こす〜
最大99.5%の真空状態を維持できる独自の真空技術をフードサプライチェーン全体に適用することで、フードロスやCO2排出の削減と同時に食品商圏の拡大に貢献します。
PRODUCT
社会実装支援事業
自社の事業開発・社会実装の知見をもとに、技術・構想を「事業」に変える事業立ち上げに伴走します。事業構想フェーズから、プロダクト開発、マーケティング・販路開拓サポート、資金調達・連携支援、組織開発までワンストップでサポートします。
問い合わせる
真空事業 shin-ku
〜真空インフラで、食品物流に変革を起こす〜
最大99.5%の真空状態を維持できる独自の真空技術をフードサプライチェーン全体に適用することで、フードロスやCO2排出の削減と同時に食品商圏の拡大に貢献します。
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社会実装支援事業
自社の事業開発・社会実装の知見をもとに、技術・構想を「事業」に変える事業立ち上げに伴走します。事業構想フェーズから、プロダクト開発、マーケティング・販路開拓サポート、資金調達・連携支援、組織開発までワンストップでサポートします。
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大阪・関西万博で製品を展示
大阪・関西万博で開催されたGlobal Startup EXPO 2025にて、当社製品を展示しました。（毎日新聞：自社技術、世界へPR 経産省など企画 新興企業147社参加 ／大阪）
農林水産省との共催イベント開催
インターホールディングスが主幹事となる食品ロスゼロテクノロジー協議会と農林水産省で共催イベントを開催しました。7/18 1800~1930＠SAKURA DEEPTECH SHIBUYA
「J-Startup」に選出
経済産業省が運営するスタートアップ支援プログラム「J-Startup」の第5次選定企業に選出
9/1防災の日に合わせ、防災備蓄プロジェクトをMakuakeで開始
地震や台風など自然災害が多発する日本において、飲料水と食料の備蓄は最重要課題です。しかし、従来のペットボトルや保存容器では保存期間や衛生面に不安がありました。当社の真空特許技術を応用し、空気を遮断することで、水やお米を長期間安全に保存できる製品を開発しました。
真空事業 shin-ku
〜真空インフラで、食品物流に変革を起こす〜
最大99.5%の真空状態を維持できる独自の真空技術をフードサプライチェーン全体に適用することで、フードロスやCO2排出の削減と同時に食品商圏の拡大に貢献します。
経産省のスタートアップ支援プログラム「J-Startup」に選出
経済産業省が運営するスタートアップ支援プログラム「J-Startup」の第5次選定企業に選出されました。国内外の様々な支援を受けることができ、さらなる真空技術の開発と、グローバル化の促進を行ってまいります。
開封後の食品・飲料の鮮度を長期維持
最大99.5％の真空率で長期鮮度維持を実現します。また、専用の機械が不要で手だけで真空化が可能、何度も再真空化が可能な唯一無二の容器。
エコロジーとエコノミーの好循環を創出する「ecolooper」本格始動開始
ボトルに移し替えるだけで開けたての美味しさを。
shin-ku BOTTLE 一般販売開始（オンラインショップ）
国内における食品ロス“ゼロ”の実現に向けてインターホールディングスが幹事企業となり、食品ロスゼロテクノロジー協議会を2024年12月2日に発足しました
Topic
いつものペットボトルに取り付けるだけ。真空ストローキャップ、すいぴたの一般販売を開始
いつものペットボトルに取り付けるだけで、真空が維持される真空ストローキャップのすいぴたの一般販売を開始しました。こぼれにくくて子どもが1人で飲めて親も安心、唾液も逆流せずに菌が繁殖しないため、最後まで衛生面でも安心な唯一無二の製品です。
「全家庭持ってた方がいい」リュウジが購入即決！世界を変える宇宙レベルの技術に虎が絶賛！
代表の山口が農林水産省フードテック官民協議会の鮮度保持技術WTの責任者に就任
冷凍・真空など最先端の鮮度保持技術で、ロス削減と食品商圏（輸出）の拡大を同時に狙う官民連携WTのメンバーを募集します。
経済産業省が運営するスタートアップ支援プログラム「J-Startup」の第5次選定企業に選出
国内外の様々な支援を受けることができ、さらなる真空技術の開発と、グローバル化の促進を行ってまいります。
9/1防災の日に合わせ、新しい防災備蓄プロジェクトをMakuakeで開始。プロジェクト公開後、3時間で目標を達成
大阪・関西万博で開催されたGlobal Startup EXPO 2025にて、当社製品を展示しました。（毎日新聞：自社技術、世界へPR 経産省など企画 新興企業147社参加 ／大阪）
インターホールディングスが主幹事となる食品ロスゼロテクノロジー協議会と農林水産省の共催イベントを開催しました。7/18 1800~1930＠SAKURA DEEPTECH SHIBUYA
アジア最大級の食品・飲料の展示会「THAIFEX」で、3000社以上の出展企業の中から当社製品が「Taste Innovation Show 2024 Winners」に選出されました
蔵出しの美味しさを毎日楽しむ。5酒蔵の新たな挑戦【真空日本酒】プロジェクト11/10よりMakuakeで販売し、目標達成（終了）
大阪・関西万博で製品を展示
大阪・関西万博で開催されたGlobal Startup EXPO 2025にて、当社製品を展示しました。（毎日新聞：自社技術、世界へPR 経産省など企画 新興企業147社参加 ／大阪）
農林水産省との共催イベント開催
インターホールディングスが主幹事となる食品ロスゼロテクノロジー協議会と農林水産省で共催イベントを開催しました。7/18 1800~1930＠SAKURA DEEPTECH SHIBUYA
「J-Startup」に選出
経済産業省が運営するスタートアップ支援プログラム「J-Startup」の第5次選定企業に選出
9/1防災の日に合わせ、防災備蓄プロジェクトをMakuakeで開始
地震や台風など自然災害が多発する日本において、飲料水と食料の備蓄は最重要課題です。しかし、従来のペットボトルや保存容器では保存期間や衛生面に不安がありました。当社の真空特許技術を応用し、空気を遮断することで、水やお米を長期間安全に保存できる製品を開発しました。
いつものペットボトルに取り付けるだけ。真空ストローキャップ、すいぴた一般販売を開始
いつものペットボトルに取り付けるだけで、真空が維持される真空ストローキャップのすいぴたの一般販売を開始しました。
こぼれにくくて子どもが1人で飲めて親も安心、唾液も逆流せずに菌が繁殖しないため、最後まで衛生面でも安心な唯一無二の製品です。
「全家庭持ってた方がいい」リュウジが購入即決！世界を変える宇宙レベルの技術に虎が絶賛！
代表の山口が農林水産省フードテック官民協議会の鮮度保持技術WTの責任者に就任
冷凍・真空など最先端の鮮度保持技術で、ロス削減と食品商圏（輸出）の拡大を同時に狙う官民連携WTのメンバーを募集します。
経産省のスタートアップ支援プログラム「J-Startup」に選出
経済産業省が運営するスタートアップ支援プログラム「J-Startup」の第5次選定企業に選出されました。国内外の様々な支援を受けることができ、さらなる真空技術の開発と、グローバル化の促進を行ってまいります。
Media
未知の領域を切り開くイノベーターたちの姿から、日本の勝ち筋を読み解く「ビヨンド・ザ・ボーダー」。今回は世界の「食品ロス」削減を可能にする、アポロ計画の技術を応用して最大真空率99.5％を手軽で簡単に保持できる真空パックを開発したベンチャー企業として取材されました。
テレ東系列のアンパラレルドにて、わずか数センチの“白い逆止弁”で、食品ロスを防ごうと奮闘する人たちという内容でインターホールディングスが取り上げられました。
ラジオ大阪の「田中泰延のシャチョーとシュチョー」に出演しました。
ユニークなビジネスモデルや先進的な技術を持つベンチャー企業の中から東洋経済編集部が有望なベンチャー企業を独自に選定した100社の中から、インターホールディングスがフード部門で選出されました。
大阪・関西万博で製品を展示
大阪・関西万博で開催されたGlobal Startup EXPO 2025にて、当社製品を展示しました。（毎日新聞：自社技術、世界へPR 経産省など企画 新興企業147社参加 ／大阪）
農林水産省との共催イベント開催
インターホールディングスが主幹事となる食品ロスゼロテクノロジー協議会と農林水産省で共催イベントを開催しました。7/18 1800~1930＠SAKURA DEEPTECH SHIBUYA
「J-Startup」に選出
経済産業省が運営するスタートアップ支援プログラム「J-Startup」の第5次選定企業に選出
9/1防災の日に合わせ、防災備蓄プロジェクトをMakuakeで開始
地震や台風など自然災害が多発する日本において、飲料水と食料の備蓄は最重要課題です。しかし、従来のペットボトルや保存容器では保存期間や衛生面に不安がありました。当社の真空特許技術を応用し、空気を遮断することで、水やお米を長期間安全に保存できる製品を開発しました。
BSテレ東のNIKKEI NEWS NEXTのビヨンド・ザ・ボーダーにて当社が取り上げられました
未知の領域を切り開くイノベーターたちの姿から、日本の勝ち筋を読み解く「ビヨンド・ザ・ボーダー」。今回は世界の「食品ロス」削減を可能にする、アポロ計画の技術を応用して最大真空率99.5％を手軽で簡単に保持できる真空パックを開発したベンチャー企業として取材されました。
ラジオ大阪「田中泰延のシャチョーとシュチョー」に出演しました
MCの田中泰延さんが社長にお話を伺う「田中泰延のシャチョーとシュチョー」。注目の真空技術として、当社代表山口のキャリア、そしてインターホールディングスが掲げるミッション「価値ある埋もれた技術を社会実装する」について取材していただきました。
週刊東洋経済「すごいベンチャー100」2025年最新版に選出
ユニークなビジネスモデルや先進的な技術を持つベンチャー企業の中から東洋経済編集部が有望なベンチャー企業を独自に選定した100社の中から、インターホールディングスがフード部門で選出されました。
企業のGX事業を推進できる人材を育成する新サービス「INTER GX塾」開始
EC
shin-ku SHOP（EC）
お米用の個体容器から液体・お酒用の液体容器まで、さまざまな真空製品を取り扱っております。
Partner association
「テクノロジーで食品ロスをゼロに」をミッションに、真空技術などの食品保存技術だけでなく、生産から消費にいたるまでのサプライチェーン全体で食品ロスを削減するために官民が連携する社団法人を設立しました。
NEWS
2026.09.30
鮮度保持の力で、地域と世界をつなぐ。インターホールディングス、金融機関系ファンド4社を中心とした資本業務提携を開始
2026.09.01
いつものペットボトルに取り付けるだけ。真空ストローキャップ、すいぴたのクラウドファンディングスタート
2026.08.05
熊本のみなさん、ガンバレ！令和8年熊本地震を受け、真空給水袋1,000枚を被災地向けに支援
2026.07.23
テレビ大阪「田中泰延のシャチョーとシュチョー」のインタビュー記事が公開されました
2026.07.01
代表の山口が農林水産省フードテック官民協議会の鮮度保持技術WTの責任者に就任
2026.06.23
秋田県鈴木知事へ表敬訪問し、秋田県での蔵出し真空酒実証事業を報告しました
2026.06.19
代表の山口が食品ロス削減ショップ「ecoeat」の顧問に就任しました
2026.05.13
インターホールディングスがテレ東系列のアンパラレルドに出演しました
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